La Semence Bio - Poivron yolo wonder

Descriptif : le poivron Yolo Wonder présente des fruits de 7 à 9 cm de long sur 6 à 8 cm de large. Légume idéal pour les farcis, il se consomme vert ou rouge à maturité.

Famille : Solanacées

Nom latin : Capsicum annuum L.

Exposition : ensoleillée

Poids : 0,2 g

Guide de Culture

Entretien du sol : sol riche et perméable.

Semis : en pépinière à une température proche de 20°C. Repiquez en place au stade 4 à 5 feuilles à 50 cm entre les plants et 75 cm entre rangs.

Levée : en 8 à 11 jours en sol à 20°C.

Arrosage : supporte assez bien la sécheresse. Une fois par semaine sur sol paillé.

Récolte : du semis à l?obtention du plant il faut 25 à 30 jours.

Conservation : une dizaine de jours dans le bac à légumes.

Origine : originaire d?Amérique du Sud.

Conseil de La Semence Bio® : tuteurez ou palissez.
 
En cuisine

Consommez les poivrons crus ou cuits, il apportera douceur et couleur à vos plats. Pensez à l'éplucher pour le rendre plus digeste. Variété idéale pour les farcis. Peu calorique, le poivron est riche en vitamine C quelle que soit sa couleur. Le poivron contient plus de vitamine B9, alors que le rouge est source de pro-vitamine A.

Les conseils et suggestions ne sont donnés qu'à titre indicatif et ne sauraient par conséquent, comporter une garantie de récolte.