La Semence Bio - Concombre armenien

Descriptif : le concombre Arménien produit de longs fruits cylindriques de 40 cm à 1 m, de couleur vert pâle et sans épine. Sa saveur est très douce, sucrée et jamais amère.

Famille : Cucurbitacées

Nom latin : Cucumis sativus L.

Exposition : ensoleillée et à l'abri du vent.

Poids : 0,7 g

Guide de Culture

Entretien du sol : avant le semis, ameublissez le sol sur 30 cm.

Semis : à 3,5 cm de profondeur en poquet de 2 à 3 graines. Éclaircissez pour ne laisser qu?un seul plant tous les 90 cm et 130 cm entre rangs puis biner et sarcler.

Levée : en 6 à 8 jours en sol à 14°C.

Arrosage : arroser pour permettre l?imbibition de la graine et son gonflement, puis stopper les irrigations jusqu?à la levée. Sachez que si vos concombres sont arrosés régulièrement ils n?en seront que moins amers.

Récolte : la croissance des fruits est rapide : procédez à une cueillette régulière afin de permettre une remontée constante de la floraison.

Conservation : une dizaine de jours dans le bac à légumes.  

Origine : ancienne variété originaire d'Arménie.

Conseil de La Semence Bio® : plante grimpante ou rampante qu?il est préférable de palisser afin d?éviter toute humidité sur les fruits. Une végétation continue et régulière assure des fruits de qualité. Eviter de laisser porter plus de quatre fruits par plant au même moment pour les variétés ?d?autrefois? anciennes et rustiques. Attention, afin de limiter la transmission de maladies éventuelles (champignons, etc) ne manipulez pas les plantes si le feuillage est mouillé.
 
En cuisine

Légumes d'été par excellence il apporte de la fraicheur  sur les tables estivales : salades, soupes froides, à la croque au sel...

Hydratant et rafraichissant le concombre est composé à 90% d'eau. Il contient de la vitamine B9, du potassium, de magnésium, des antioxydants.

Les conseils et suggestions ne sont donnés qu'à titre indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.